logotyp logotyp
Besök vår butik
0
MIN KUNDVAGN
0,00 €
Vem är vi? | 05 35 54 03 51
< Tillbaka
Värld > Sydafrika > Olifants River

The Sadie Family - Kokerboom - Sémillon 2019
Olifants River

  • Årgång : 2019
  • : Vitt
  • Nivå : Perfekt nivå (P)
  • Etikett : Perfekt
  • Kapsyl : Perfekt
  • : Biodynamiskt
  • Ursprung : Olifants River

Per enhet
56.00 € inkl. moms
46.67 € exkl. moms
PRODUKT SLUT
Privilegiumklubbens fördel : 10
+2.80 € / unité à ma cagnotte
LÄGG TILL I MINA FAVORITER
Se alla produkter The Sadie Family (Sydafrika)

The Sadie Family - Kokerboom - Sémillon 2019

Den familjeägda egendomen The Sadie Family ligger i Swartland-regionen i Sydafrika. Innan sin karriär som vinmakare och efter en period som surfare har Eben Sadie rest och arbetat i flera vinregioner runt om i världen, inklusive Tyskland, Österrike, Italien, Oregon och Bourgogne. Tillbaka i Sydafrika fick han arbete tillsammans med Charles Back på The Spice Route 1998. The Sadie Family grundades 1999, med de två första årgångarna producerade i The Spice Routes anläggningar. Företaget består av tre anställda utöver Eben Sadie, hans bror och syster, och vingårdarna sträcker sig över cirka 24 hektar, inklusive bergsparceller och kustslätter. På grund av terroirens mångfald kan ett brett utbud av druvsorter planteras, såsom Palomino, Tinta Barroca eller Sémillon. Alla vingårdar drivs enligt principerna för ekologisk och biodynamisk vinodling. Olika jästankar används i källaren: från klassiska ekfat och stora ekfat till betongamforor och äggformade tankar.

Kokerboom är en blandning av vit Sémillon och grå Sémillon från den 0,95 hektar stora Olifant River-vingården. Efter handskörd sker jäsningen spontant med de inhemska jästsvamparna. Druvorna pressas och saften överförs sedan med gravitation till flergångsbrukade stora ekfat. Lagringen sker i samma behållare i 18 månader.

Druvsorter: vit Sémillon, grå Sémillon

Alla spritdrycker vi erbjuder finns i lager och är även tillgängliga på begäran i vår butik som är dedikerad till viner från Clos des Millésimes på 3 Rue Lucien Faure i Bordeaux.

Behöver du hjälp?

Kontakta oss på 05 35 54 03 51  eller via e-post

  • FRI LEVERANS
    från 200€ köp

  • Säker
    betalning

  • Leverans
    inom 48 arbetsdagar
En poursuivant votre navigation sur ce site, vous acceptez nos conditions générales d'utilisation, ainsi que l'utilisation de cookies pour réaliser des statistiques d'audience et améliorer votre expérience utilisateur.