Barsol - Pisco del Perù - Quebranta - 41,3%
Prodotto in piccoli lotti esclusivi e imbottigliato direttamente nella tenuta, Barsol è un pisco artigianale di alta qualità riconosciuto della regione di Ica, in Perù. Questo spirito eccezionale è realizzato senza aggiunta di acqua o altri ingredienti, utilizzando solo succo d'uva naturale fermentato in vino e poi distillato con cura secondo le antiche tradizioni peruviane.
Il Quebranta Pisco è distillato esclusivamente da vini ottenuti da uve "Quebranta", una varietà emblematica coltivata nel cuore della parte meridionale della famosa Valle di Ica. Il suo sapore autentico e raffinato lo rende l'ingrediente perfetto per realizzare un classico Pisco Sour, cocktail iconico e imprescindibile per gli amanti del pisco.