Domaine Joseph Chamonard - Fleurie 2018
Fleurie

  • Årgång : 2018
  • : Rött
  • Nivå : Perfekt nivå (P)
  • Etikett : Perfekt
  • Kapsyl : Perfekt
  • : Naturvin
  • Ursprung : Fleurie

Per enhet
20.90 € inkl. moms
17.42 € exkl. moms
PRODUKT SLUT
Låda med 3
62.70 € inkl. moms
52.25 € exkl. moms
PRODUKT SLUT
Låda med 6
125.40 € inkl. moms
104.50 € exkl. moms
PRODUKT SLUT
Privilegiumklubbens fördel : 10
+1.05 € / unité à ma cagnotte

Domaine Joseph Chamonard - Fleurie 2018

Domaine Joseph Chamonard är en liten vingård belägen i hjärtat av Beaujolais och drivs av Geneviève och Jean-Claude Chanudet (kallad "Le Chat"). Vingården har varit etablerad på appellationerna Morgon och Fleurie sedan 1700-talet, och vinrankornas ålder är mellan 60 och 90 år. Terroiren består av rosa granit, sönderdelade stenar och smuliga skiffrar, exponerade mot söder. Morgon-vingårdarna (Les Chênes, Corcelette, Les Grands Cras och le Colombier) ligger i kommunen Villié-Morgon. Domaine Chamonard odlar också en halv hektar vinrankor på den vackraste kullen i Fleurie, på 400 meters höjd.

Vinrankorna odlas enligt ekologisk jordbruk med respekt för miljön: utan kemikalier, med manuell skörd och lätt jordbearbetning. I källaren används endast naturliga jäststammar under jäsningen och den mänskliga inblandningen är minimal, i samma anda som naturliga viner.

Fleurie kommer från en halv hektar Gamay-vinrankor planterade i området La Madone, som fått sitt namn efter Jungfru Maria-statyn på toppen av kapellet som blickar ut över Fleurie-kullen på 400 meters höjd. Vinifieringen sker med hela klasar för att uppnå en koldioxidmaceration i betongtankar. Jäsningen startar med naturliga jäststammar och får sedan ett lätt tillskott av sulfiter. Lagringen varar 10 till 12 månader i stora ekfat med flera passager. Vinet buteljeras utan klarning eller filtrering. För denna cuvée bedrivs vinodlingen enligt icke-certifierad biodynamisk metod.

Druvsort: 100% Gamay

Alla spritdrycker vi erbjuder finns i lager och är även tillgängliga på begäran i vår butik som är dedikerad till viner från Clos des Millésimes på 3 Rue Lucien Faure i Bordeaux.

Behöver du hjälp?

Kontakta oss på 05 35 54 03 51  eller via e-post

  • FRI LEVERANS
    från 200€ köp

  • Säker
    betalning

  • Leverans
    inom 48 arbetsdagar
En poursuivant votre navigation sur ce site, vous acceptez nos conditions générales d'utilisation, ainsi que l'utilisation de cookies pour réaliser des statistiques d'audience et améliorer votre expérience utilisateur.