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Languedoc > IGP Gard

Domaine Roc d'Anglade - Blanc 2017
IGP Gard

  • Jahrgang : 2017
  • Farbe : Weiß
  • Niveau : Perfekt
  • Etikette : Perfekt
  • Kapsel : Perfekt
  • : Bio
  • Herkunft : IGP Gard
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Domaine Roc d'Anglade - Weiß 2017

Hellweiße Früchte, Noten von Heu und Getreide kennzeichnen das Weiß. Der Mund zeigt Halt, sein Volumen kombiniert mit Frische für ein salivierendes Ergebnis.

Die Domaine Roc d'Anglade ist eine nur 10 ha große Liegenschaft, die von Rémy Pédreno meisterhaft verwaltet wird. Dieses Anwesen am Gard hatte 1999 seinen ersten Jahrgang, aber erst 2002 wurde Rémy Pédréno Eigentümer dieser Grundstücke.

Der Weinberg Roc d'Anglade ist ideal nach Norden ausgerichtet, um die Sonneneinstrahlung zu begrenzen und eine gewisse Frische der Weine zu gewährleisten. Die Böden sind besonders vielfältig, Ton, Mergel, Kalkstein ...

Im Keller bemüht sich Rémy Pédréno, auf ein Minimum zu arbeiten und gleichzeitig eine umfassende Mazeration durchzuführen, die seinen Weinen eine schöne Intensität verleiht.

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