The Bitter Truth - Pimento Dram - Liqueur d'Épices au Poivre de la Jamaïque - 22%
La société The Bitter Truth est reconnue pour la fabrication d'amers artisanaux (bitters), liqueurs premium et spiritueux innovants destinés aux cocktails. Basée en Allemagne, elle a été fondée en 2006 par les passionnés Stephan Berg et Alexander Hauck, deux barmans expérimentés originaires de Munich. Forts d’une expertise approfondie dans la création d'amers faits maison, utilisés dans leurs bars respectifs, ils ont développé une gamme unique en s’inspirant d’anciennes recettes historiques et d’une vaste collection d’amers rares et rares, certains introuvables depuis plusieurs décennies. Leur connaissance pointue des saveurs classiques et exotiques a permis de recréer des profils aromatiques authentiques, idéaux pour des cocktails traditionnels ou contemporains, faisant de The Bitter Truth une référence incontournable dans le monde de la mixologie.
Pimento Dram est une liqueur d’exception élaborée à partir de rhum jamaïcain de qualité supérieure, extrait de canne à sucre pure, et infusée avec des baies de piment de la Jamaïque soigneusement sélectionnées, accompagnées d’un mélange raffiné d’épices typiques telles que la cannelle, le poivre, la muscade et le clou de girofle. Cette liqueur très aromatique et équilibrée apporte une richesse et une profondeur uniques aux cocktails, offrant des notes chaudes, épicées et complexes, parfaites pour les créations classiques comme le Mai Tai ou pour des recettes innovantes en mixologie contemporaine. Idéale pour les amateurs de spiritueux épicés et les professionnels du bar, la liqueur Pimento Dram The Bitter Truth sublimera vos préparations avec authenticité et élégance.
