Nine Leaves - 7 ans - 2018 - Small Batch Armagnac - 59%
Découvrez le rhum d’exception Nine Leaves 7 ans 2018 Small Batch Armagnac 59 %, proposé par Clos des Spiritueux, une référence incontournable pour les amateurs de spiritueux rares et haut de gamme. Ce rhum japonais unique mêle l’excellence de la distillation nippone à la noblesse de l’élevage en fûts d’Armagnac. Sa robe ambrée, magnifiée par de subtiles nuances cuivrées, révèle d’emblée une grande complexité et témoigne de sa longue maturation. Le nez envoûte par ses notes riches et affirmées de prune mûre, d’abricot sec et de raisin de Corinthe, enrichies de touches d’écorce d’orange, de cire d’abeille et de miel foncé. À l’arrière-plan, le caractère vineux et raffiné de l’Armagnac s’exprime à travers des arômes élégants de bois précieux, de tabac blond et de rancio subtil. La canne à sucre, enveloppée d’un sucre brun épicé, donne une dimension gourmande et racée à l’ensemble. Ce bouquet aromatique profond promet un rhum de dégustation d’une rare intensité, destiné aux palais exigeants.
En bouche, la richesse des 59% se dévoile avec maîtrise : l’attaque est ample, soyeuse, parfaitement équilibrée. La texture, onctueuse et généreuse, magnifie des saveurs intenses de fruits secs, de pruneau, de figue et de caramel brun, portées par des notes persistantes de chocolat noir et de café légèrement torréfié. L’élevage en fûts d’Armagnac s’exprime avec subtilité à travers des arômes de noyau de prune, de chêne patiné et d’épices raffinées, conférant structure et relief à la dégustation. La présence plus vive de sanguine, de thé noir et de poivre doux vient dynamiser l’ensemble, évitant toute lourdeur sucrée et contribuant à la fraîcheur du profil aromatique. Quelques gouttes d’eau révèlent alors des facettes de noisette grillée, de vanille et de baume balsamique. La chaleur de l’alcool, parfaitement intégrée, prolonge la dégustation en finesse et assure une longueur en bouche remarquable, sans jamais dominer.
La finale, d’une persistance remarquable, s’étire longuement sur des notes de fruits rôtis, d’épices douces, de cacao amer et de bois noble, avec une empreinte armagnacaise affirmée. Véritable rhum de méditation, il est par excellence destiné à la dégustation pure, servi dans un verre adapté et après quelques minutes d’aération pour en révéler la pleine complexité aromatique. Il accompagnera à la perfection un chocolat noir haut de gamme, une tarte aux fruits secs, un dessert aux agrumes confits ou un cigare délicat. Son caractère concentré, son élevage original et sa production Small Batch en font un flacon rare, recherché des collectionneurs et passionnés de spiritueux authentiques et profonds. Chaque dégustation vous fait voyager dans le temps et met en scène le dialogue subtil entre sucre de canne, bois d’Armagnac et la tradition gasconne. Ce rhum d’exception, puissant, racé et d’une rare maîtrise, illustre avec brio l’exigence et l’audace de la maison Nine Leaves, disponible exclusivement chez Clos des Spiritueux.
