Glen Scotia - 25 ans - Coffret Bois - Campbeltown - 48.8%
Glen Scotia est une distillerie emblématique située à Campbeltown, sur la péninsule historique du Kintyre en Écosse, l’une des rares régions reconnues pour son whisky de malt exceptionnel. Fondée en 1832 sous le nom de Scotia par le maire de la ville James Stewart et le prévôt John Galbraith, la distillerie est un témoignage vivant de la riche tradition écossaise du whisky. En 1919, elle a rejoint le cercle prestigieux des membres fondateurs du regroupement « West Highland Malt Distilleries », un consortium de six distilleries campbeltownaises visant à mutualiser les coûts afin d’assurer leur pérennité face aux défis économiques. En 1924, la distillerie Scotia a été acquise par Duncan MacCallum, fondateur également de Glen Nevis, mais ce dernier a dû fermer la distillerie en 1928 avant de la rouvrir en 1930. Tragiquement, cette année-là, MacCallum s’est suicidé après avoir perdu ses économies dans une escroquerie, et la distillerie a été reprise par Bloch Brothers, qui y ont ajouté le préfixe « Glen ». Une légende locale raconte que le fantôme de MacCallum hanterait encore les lieux. Bloch Brothers a conservé la propriété jusqu’en 1954, date à laquelle Glen Scotia a connu une succession de propriétaires. Après une fermeture temporaire entre 1984 et 1989, la distillerie a repris vie sous l’impulsion de Gibson International. En 1994, les intérêts de Gibson ont été transférés à Glen Catrine Bonded Warehouse Ltd, qui a mis en pause la production avant que celle-ci ne reprenne définitivement en 1999. Depuis 2014, Glen Scotia appartient au groupe Loch Lomond, un acteur majeur du whisky écossais, qui a injecté des investissements conséquents pour moderniser la distillerie, augmenter sa capacité de production, ouvrir de nouveaux entrepôts et créer un centre d’accueil dédié aux visiteurs et passionnés du whisky.
Ce whisky Glen Scotia 25 ans d’âge est un chef-d’œuvre de maturation, soigneusement vieilli dans des fûts de chêne américain de premier choix, sélectionnés pour révéler des notes complexes et profondes. Avant sa mise en bouteille, il a été assemblé dans des fûts de Bourbon de premier remplissage, apportant ainsi une richesse aromatique unique et une finesse remarquable à ce single malt d’exception, reconnu parmi les meilleurs whiskys âgés du Campbeltown.
Non Tourbé
