Domaine Camille Braun - Gewurztraminer - Luft - Annabelle 2022
Gewurztraminer Luft – Annabelle 2022 vom Domaine Camille Braun bietet eine raffinierte und nuancierte Interpretation dieser emblematischen Rebsorte des Elsass, bei der aromatische Intensität mit einer echten Feinheit des Gleichgewichts einhergeht. Das goldgelbe Kleid mit leuchtenden Reflexen kündigt einen ausdrucksstarken und großzügigen Wein an. Die Nase öffnet sich mit verführerischen Aromen von Rose, Litschi und exotischen Früchten, ergänzt durch Noten von Orangenschale, milden Gewürzen und einem eleganten floralen Hauch. Beim Belüften treten subtilere Nuancen von Ingwer, leichtem Honig und Tee hervor, die Tiefe und Komplexität verleihen. Das Ganze ist reichhaltig, aber perfekt beherrscht, ohne Schwere oder demonstrativen Überschuss. Schon beim Riechen zeigt der Wein einen präzisen und harmonischen Stil, der der Handschrift des Weinguts treu bleibt.
Am Gaumen ist der Auftakt breit und seidig, getragen von einer großzügigen Substanz, die durch eine gut präsente Frische ausbalanciert wird. Die Textur ist umhüllend, mit einem kontrollierten Rundheitsgefühl, das den aromatischen Ausdruck des Gewurztraminers hervorhebt. Die Aromen reifer Früchte und Gewürze setzen sich elegant fort, unterstützt von einem leicht salzigen Gerüst, das Länge verleiht. Die sorgfältige Vinifikation und die respektvolle Reifung der Frucht ermöglichen es dem Wein, trotz seiner natürlichen Fülle eine große Klarheit und eine schöne Spannung zu bewahren. Der Mund entwickelt sich fließend, ohne Sättigung, und bietet ein bemerkenswertes Gleichgewichtserlebnis. Der Abgang ist lang, aromatisch und zart gewürzt, geprägt von einem Eindruck von Reinheit und kontrollierter Süße.
Gewurztraminer Luft – Annabelle 2022 ist ein Wein für Gastronomie und Genuss, der mutige Kombinationen wie würzige asiatische Küche, süß-salzige Gerichte oder Blauschimmelkäse begleiten kann. Er lässt sich auch sehr gut allein genießen, um seine aromatische Palette und seine elegante Textur voll zu schätzen. Serviert bei etwa 10 bis 12 °C entfaltet er seine ganze Komplexität und sein Gleichgewicht. Bereits sehr ausdrucksstark, kann er sich über einige Jahre günstig entwickeln und an würzigen und honigartigen Nuancen gewinnen. Es ist ein präziser, eleganter und ehrlicher Gewurztraminer, der den engagierten und beherrschten Stil des Domaine Camille Braun perfekt veranschaulicht.
Rebsorte: 100 % Gewurztraminer
