Château Saint Aubin - Bas Armagnac - 4 ans - 40%
Le Château Saint-Aubin est situé à Réans, cœur du prestigieux terroir du Bas-Armagnac, dans le département du Gers. Ce domaine historique appartient à la renommée famille Westphal, originaire d’Alsace, reconnue pour son savoir-faire et son engagement dans la production de spiritueux d’exception. Le domaine s’étend sur 200 hectares, dont 50 hectares dédiés aux vignes, cultivées avec passion sur cinq parcelles distinctes regroupant une dizaine de cépages traditionnels. Le chai allie harmonieusement tradition ancestrale et technologies modernes, grâce à un matériel de pointe garantissant une hygiène irréprochable. Il est équipé notamment d’un pressoir à gaz inerte Inertys, protégeant délicatement les moûts de toute oxydation, ainsi que d’un système de thermorégulation sophistiqué pour un contrôle précis et automatique des températures de vinification. Les vins bénéficient d’un élevage en barriques haut de gamme en chêne français, fabriquées artisanalement par le réputé tonnelier Adour, assurant ainsi une maturation optimale et un arôme d’exception.
Ce Bas-Armagnac d’exception est un assemblage subtil de cépages Colombard et Ugni Blanc, sélectionnés pour leur richesse aromatique et leur finesse. Il bénéficie d’un vieillissement d’un minimum de 4 ans en fûts de chêne, ce qui lui confère une complexité remarquable, une rondeur élégante et des notes boisées parfaitement équilibrées. Le résultat est un spiritueux raffiné, idéal pour les amateurs d’Armagnac à la recherche d’une expérience gustative authentique et profonde.
Découvrez ce joyau du Bas-Armagnac sur Clos des Spiritueux, votre destination en ligne dédiée aux meilleurs crus de spiritueux français, où tradition, qualité et passion se rencontrent pour vous offrir des produits d’exception.
