Château Léoville Las Cases 1981
Riferimento imprescindibile del Médoc, Château Léoville Las Cases figura tra i più prestigiosi Secondi Grandi Crus Classés del 1855. Situato a Saint-Julien, il dominio copre quasi 100 ettari contigui al terroir di Pauillac, confinando con Château Latour. Il vigneto, piantato su profonde ghiaie, beneficia di un microclima unico che dona ai vini potenza, eleganza e notevole longevità. Considerato uno dei domini più vicini al livello dei Premier Crus, Léoville Las Cases si distingue per la sua costanza e per l’elevata esigenza qualitativa.
L’annata 1981, spesso sottovalutata rispetto agli anni mitici circostanti, ha offerto a Léoville Las Cases una cuvée di grande distinzione. Le condizioni di maturazione, segnate da una vendemmia relativamente tardiva, hanno permesso di ottenere uve con maturità equilibrata e struttura tannica fine. Fedele al suo stile, la tenuta ha saputo produrre un vino di razza, classico del Médoc, che unisce profondità ed eleganza. Oggi, questa bottiglia illustra perfettamente il potenziale di invecchiamento e la precisione del lavoro compiuto dal château negli anni Ottanta.
Alla perfetta maturità, Léoville Las Cases 1981 rivela un colore rubino granato e un bouquet complesso dominato da note di cuoio, tabacco biondo, sottobosco e frutta nera in composta. Al palato, l’equilibrio conquista con una tessitura vellutata, tannini fusi e una freschezza persistente. Il finale lungo e raffinato sottolinea tutta la nobiltà di questo cru, offrendo un’esperienza classica e senza tempo dei grandi Saint-Julien giunti alla perfetta maturità.
Vitigni: Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot
