Château La Baronne - Juste le Rouge 2025
Vin de France Flasche (0.75L)

Jahrgang : 2025
Format : Flasche (0.75L)
Farbe : Rot
Füllstand : Perfekt
Etikett : Perfekt
Kapsel : Perfekt
: Biodynamische
Herkunft : Vin de France

Nach Einheiten

12.90 € Inkl. Steuer.
10.75 € HT

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Château La Baronne – Just the Red 2024

Domaine La Baronne liegt am Fuße der Montagne d'Alaric im Corbières-Massiv im Languedoc . Das Weingut ist seit 1957 im Besitz der Familie Lignères und wird von einer Linie leidenschaftlicher Winzerdoktoren geführt, die seit fünf Generationen Weinbau betreiben. Die Familie Lignères, die sowohl im medizinischen Bereich als auch im Weinbau tätig ist, verfolgt einen ganzheitlichen Ansatz im Weinbau mit dem Ziel, authentische und naturverträgliche Weine zu produzieren. Seit 2007 ist das Weingut für den ökologischen Landbau zertifiziert, seit 2012 für den biologisch-dynamischen Landbau . Die Weinberge umfassen rund 90 Hektar und liegen auf einer Höhe zwischen 100 und 200 Metern. Es profitiert von einer großen geologischen Vielfalt mit Lehm-Kalk-Böden, blauen Mergeln und Kiesterrassen aus vier großen geologischen Epochen. Das warme und windige Mittelmeerklima wird durch unterirdische Wasserreserven gemildert und begünstigt den Qualitätsweinbau.

Juste Le Rouge ist eine Mischung aus Grenache Gris und Mourvèdre . Nach der Handlese wird die Ernte vor dem Entrappen im Weinberg und im Keller sortiert. Die Weinbereitung erfolgt in Terrakotta-Krügen mit Mazeration der Beeren im Saft für 6 Monate für Grenache Gris und in Edelstahltanks für Mourvèdre. Der Wein wird nach einer kurzen Reifezeit im Februar in Flaschen abgefüllt.

Rebsorten: Grenache Gris, Mourvèdre

Alle angebotenen Spirituosen sind auf Lager und auch in unserem Geschäft in der Rue Lucien Faure 3 in BORDEAUX - Haltestelle B/7/32 Cité du vin erhältlich