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Bordeaux > Saint Emilion et Cie

Château COUTET - Saint Emilion Grand Cru 2021
Saint-Émilion Grand Cru

  • Jahrgang : 2021
  • Farbe : Rot
  • Niveau : Perfekt
  • Etikette : Perfekt
  • Kapsel : Perfekt
  • : Bio
  • Herkunft : Saint-Émilion Grand Cru

Nach Einheiten
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Château COUTET - Saint Emilion Grand Cru 2021

Das Château Coutet befindet sich in Saint-Emilion , Bordeaux . Es gehört seit mehr als 400 Jahren der Familie David Beaulieu und das Terroir wurde nie chemisch behandelt. Das Schloss wird heute von Alain David Beaulieu , seinem Neffen Adrien und seinem Sohn Matthieu geführt. Der Weinberg erhielt 2012 die Zertifizierung für ökologischen Landbau. Das Anwesen ist in drei Parzellen unterteilt; auf dem Saint-Martin-Plateau, La Côte de Franc und Le Pied de Côte.

Château Coutet ist eine Mischung aus 4 alten Rebsorten: Merlot à Queue Rouge, Bouchet (Cabernet Franc), Prayssac (Malbec) und Cabernet Sauvignon, deren Durchschnittsalter bei etwa 40 Jahren liegt. Nach der manuellen Ernte erfolgt die Gärung mit einheimischen Hefen. Der Wein reift 18 Monate in Eichenfässern und Bottichen .

Rebsorten: 60 % Merlot à Queue Rouge, 30 % Bouchet (Cabernet Franc), 7 % Prayssac (Malbec), 3 % Cabernet Sauvignon

Alle angebotenen Spirituosen sind auf Lager und auch in unserem Geschäft in der Rue Lucien Faure 3 in BORDEAUX - Haltestelle B/7/32 Cité du vin erhältlich

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