Red - Aperitiv od Forthave Spirits - 24%
Forthave Spirits je palírna nacházející se v brooklynské čtvrti v New Yorku. Vyrábí řemeslné botanické lihoviny jako amaro, digestivy, aperitivy a gin. Palírnu založili dva přátelé: malíř Aaron Sing Fox a scenárista/producent Daniel de la Nuez. Používají pouze rostlinné ingredience a mají knihovnu rostlin zahrnující více než 200 různých druhů bylin, kořenů a kůry, listů a květin, plodů a semen. Tyto botanické složky macerují v nerezových tancích bez filtračních prostředků nebo umělých barviv. Jediná sladidla, která používají, jsou syrová: organický turbinado cukr nebo syrový med ze severní části státu New York. Téměř všechny ingredience jsou certifikované jako organické a ty málo, které nejsou, byly buď pěstovány malými farmáři bez certifikace, nebo sbírány ve volné přírodě.
Red je sladko-hořký aperitiv infuzovaný 13 rostlinami včetně pomeranče, heřmánku a růže. Je ideální pro přípravu Spritz, na ledu s plátkem limetky nebo v Negroni.