ARRAN - Millésime 1997 - Fût de Sherry Refill - 25ème Anniversaire - Antipodes - Embouteillé en 2022 - 44,50%
The Arran Malt est une distillerie renommée de Single Malt située sur la magnifique île d’Arran, sur la côte ouest de l’Écosse. Reconnue pour son savoir-faire artisanal, elle propose une large gamme de whiskies aux expressions uniques et finitions variées. Fondée en 1995, la distillerie se trouve au nord de l’île, dans le charmant village de Lochranza, à proximité immédiate du Loch na Davie, source d’eau pure qui alimente sa production. Initialement, le grist – grain moulu utilisé pour le brassin – était acheté, mais un moulin intégré permet désormais un contrôle total du processus. Le Malt d’Arran se distingue par son profil frais et acidulé, attribué à la lenteur spécifique de la distillation dans ses alambics cuivre traditionnels, offrant un caractère subtil et équilibré.
Cette expression exceptionnelle d’Arran est un embouteillage exclusif réalisé pour La Maison du Whisky. Elle provient d’un Single Cask (#21997/1323), distillé le 17 novembre 1997, puis affiné dans un fût de Sherry Refill, apportant des notes riches et complexes de fruits secs et d’épices douces. Embouteillé le 24 août 2022, ce whisky rare compte seulement 239 bouteilles produites, garantissant une exclusivité remarquable pour les amateurs et collectionneurs.
Tourbé
