Angel's Envy - Port Cask Finish - 43,3%
Angel’s Envy est une prestigieuse marque de Bourbon américain élaborée à Louisville, dans le Kentucky, berceau historique du whiskey aux États-Unis. Fondée en 2016 par le maître distillateur légendaire Lincoln Henderson et son fils Wes Henderson, la distillerie s’est rapidement imposée grâce à son savoir-faire unique dans la production de Bourbon et de rye whiskey, se distinguant par des affinages innovants et audacieux. Depuis 2022, c’est Owen Martin qui supervise avec rigueur et passion la distillation, l’assemblage et la maturation, assurant une qualité d’exception à chaque lot.
Ce Bourbon d’exception est d’abord vieilli entre 4 et 6 ans en fût de chêne blanc américain, caractéristique essentielle qui lui confère richesse et profondeur aromatique, avant d’être subtilement affiné durant 6 mois dans des fûts spécialement sélectionnés ayant contenu du vin de Porto. Cette finition lui apporte des notes fruitées, gourmandes, et une complexité aromatique unique, faisant de chaque dégustation une expérience sensorielle mémorable.
Whiskey non tourbé, pour une expression pure et délicate de ses arômes naturels.
