Whisky Japonais-MARS - THE Y.A. #1 - 52% - Clos des Spiritueux – Achat de Spiritueux pas chers & d’Exception à Bordeaux

MARS - THE Y.A. #1 - 52%
Whisky 70 cl (0.7L)

Format : 70 cl (0.7L)
Niveau : Parfait (P)
Etiquette : Parfaite
Capsule : Parfaite
Origine : Whisky

Gain Club Privilège : 10

+7.95 € / unité à ma cagnotte

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MARS - THE Y.A. #1 - 52%

La Distillerie Shinshu fait partie intégrante de Hombo Shuzo (également connue sous le nom de Hombo Brewing Co.) et commercialise ses produits sous la prestigieuse marque Mars Whisky. Fondée en 1872 par Honbu Matsusa, Hombo Shuzo est implantée à 800 mètres d'altitude dans le charmant village de Miyata, situé sur l'île japonaise de Kyushu. En 1949, la société obtient une licence pour produire du whisky dans la distillerie de Kagoshima avant de transférer sa production à la distillerie de Shinshu. En raison d'une demande réduite dans les années 1990, la production fut temporairement suspendue en 1992, mais elle a repris de manière continue à partir de 2012. Les expressions les plus célèbres de cette distillerie incluent le remarquable Komagatake, un Single Malt nommé d’après la majestueuse montagne voisine, ainsi que le Mars Maltage Cosmo, lancé en juillet 2015 en hommage à la localisation unique de la distillerie et à la vue nocturne spectaculaire du ciel depuis le mont Komagatake.

Le The Y.A. est un blended malt d'exception, issu d’un assemblage entre la Distillerie Shinshu et la Distillerie Tsunuki, avant d'être vieilli dans les chais situés à Yakushima. Le climat chaud et tropical de cette île, associé à un taux d'humidité particulièrement élevé, confère à ce whisky une maturation unique, favorisant une évaporation plus importante appelée la part des anges, ce qui enrichit grandement la complexité aromatique du produit final.