Whisky Japonês-MARS - THE Y.A. #1 - 52% - Clos des Spiritueux – Compra de destilados baratos e de exceção em Bordeaux

MARS - THE Y.A. #1 - 52%
Whisky 70 cl (0.7L)

: 70 cl (0.7L)
Nível : Perfeito (P)
Rótulo : Perfeito
Cápsula : Perfeita
Origem : Whisky

Vantagem do Clube Privilégio : 10

+7.95 € / unité à ma cagnotte

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MARS - THE Y.A. #1 - 52%

A Destilaria Shinshu faz parte integrante da Hombo Shuzo (também conhecida como Hombo Brewing Co.) e comercializa seus produtos sob a prestigiosa marca Mars Whisky. Fundada em 1872 por Honbu Matsusa, a Hombo Shuzo está localizada a 800 metros de altitude na charmosa vila de Miyata, situada na ilha japonesa de Kyushu. Em 1949, a empresa obteve uma licença para produzir uísque na destilaria de Kagoshima antes de transferir sua produção para a destilaria de Shinshu. Devido à demanda reduzida na década de 1990, a produção foi temporariamente suspensa em 1992, mas retomada continuamente a partir de 2012. As expressões mais famosas desta destilaria incluem o notável Komagatake, um Single Malt nomeado em homenagem à majestosa montanha próxima, bem como o Mars Maltage Cosmo, lançado em julho de 2015 em tributo à localização única da destilaria e à espetacular vista noturna do céu a partir do monte Komagatake.

O The Y.A. é um blended malt excepcional, resultante de uma mistura entre a Destilaria Shinshu e a Destilaria Tsunuki, antes de ser envelhecido nos armazéns localizados em Yakushima. O clima quente e tropical desta ilha, combinado com um nível de umidade particularmente alto, confere a este uísque uma maturação única, favorecendo uma evaporação maior chamada de parte dos anjos, o que enriquece muito a complexidade aromática do produto final.