LONGROW - Röd - 51,6%
Springbank Destilleri är en av de två sista historiska destillerierna som fortfarande är verksamma i den prestigefyllda Campbeltown-regionen, belägen på Kintyrehalvön i sydvästra Skottland. Känd för sitt hantverkskunnande producerar det exceptionella Single Malt-whiskys under tre ikoniska märken med distinkta profiler: Springbank, Longrow och Hazelburn. Grundat 1828 av visionärerna Archibald och Hugh Mitchell blev destilleriet den 14:e licensierade i Campbeltown. Trots många nedläggningar i regionen ägs det fortfarande idag av grundarnas direkta ättlingar och för vidare en århundradig familjetradition. Unikt i Skottland utför destilleriet alla produktionssteg på plats, från traditionell kornmaltning till buteljering, vilket säkerställer strikt kontroll över kvaliteten och karaktären hos dess whiskys.
Detta hantverk gör det möjligt för Springbank att erbjuda tre unika stilar, formade av det noggranna valet av fat och den lokala maritima klimatets påverkan. JA Mitchell & Sons-gruppen, Springbanks moderbolag, återupplivade också 2004 Glengyle-destilleriet där Single Malts produceras under varumärket Kilkerran. Dessutom är den välkända oberoende buteljeraren Cadenhead's en integrerad del av denna excellensgrupp.
Versionerna med en mycket markerad torvkaraktär marknadsförs under märket Longrow. De första destilleringarna dateras till 1973, ett djärvt initiativ för att visa att kraftigt torvade Single Malts, jämförbara med de prestigefyllda whiskys från Islay, också kunde produceras på det skotska fastlandet.
Longrow Red är en exceptionell whisky, buteljerad vid fatstyrka och producerad i mycket begränsade mängder varje år. För att erbjuda en unik upplevelse vid varje utgåva används en specifik typ av rödvinsfat för whiskyns slutlagring. Den senaste versionen, 13 år gammal och med 51,6%, har mognat 10 år i Bourbon- och Sherryfat, innan den förfinade sin aromatiska rikedom under ytterligare 3 år i Cabernet Sauvignon-fat. Dessa fat kommer från den prestigefyllda Intriga de MontGras-gården, belägen i Alto Maipo, vid foten av de majestätiska Anderna i Chile, vilket ger Longrow Red en unik komplexitet som blandar torvig kraft med oöverträffade fruktiga och kryddiga toner.
Torvig (80 ppm)
Köp begränsat till 1 flaska
