ELEMENTS OF ISLAY - Bn8 - 58.4%
Elixir Distillers a été fondé en tant que Speciality Drinks en 1999 par les frères visionnaires Sukhinder et Raj Singh, qui ont également lancé la plateforme de vente en ligne incontournable Whisky Exchange la même année. En 2017, la société a adopté le nom officiel de Elixir Distillers pour mieux refléter son expertise. Elements of Islay constitue une gamme prestigieuse de whiskies Single Malt originaires d'Islay, élaborée avec passion par Elixir Distillers depuis 2008.
Chaque whisky de la collection est rigoureusement sélectionné puis embouteillé brut de fût, sans aucune filtration à froid ni ajout de colorants, et sans mention d’âge afin de préserver son authenticité. Les whiskies sont proposés en single cask ou en petites séries de 5 à 20 fûts issus d'une seule et même distillerie, offrant ainsi une expression fidèle et unique du profil aromatique distinct et emblématique des maltings d'Islay. Le nom donné à chaque édition correspond à une version stylisée du symbole chimique lié à la distillerie, tandis que les versions successives sont numérotées.
Bn8 correspond au huitième embouteillage consacré à la distillerie Bunnahabhain. Il s'agit d'un assemblage de fûts tourbés distillés entre 2013 et 2015 et ayant bénéficié d’un vieillissement de 5 à 7 ans dans un subtil mariage de chêne américain et d'anciens hogsheads de Sherry, conférant au whisky une complexité et une richesse exceptionnelles.
Tourbé
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