DRUMSHANBO - Keramikflaske Hesteudgave - Gunpowder Irish Gin - 43%
Drumshanbo Gunpowder Irish Gin er en enestående irsk håndværksgin, destilleret af The Shed Distillery i hjertet af grevskabet Leitrim, et ikonisk område i Irland hvor destillationstraditionerne genoplives. Grundlagt af opdagelsesrejsende PJ Rigney, skiller destilleriet sig ud ved sin evne til at fusionere lokale botanicals med unikke påvirkninger fra Orienten. Betegnelsen “Gunpowder” refererer til den berømte kinesiske grønne te rullet til perler, et signatur-element der giver denne gin sin karakteristiske identitet. Siden grundlæggelsen har The Shed Distillery etableret sig som en af de førende inden for premium gin i Irland, især takket være sine eftertragtede specialudgaver. Den begrænsede udgave “Ceramic Bottle Horse Edition” fremhæver produktets originalitet ved at lade sig inspirere af den kinesiske zodiak og hylder hestens år med en smuk keramisk flaske, der illustrerer søgen efter eksklusivitet og elegance. Dette samlerobjekt, tilgængeligt hos Clos des Spiritueux, tiltrækker både med sin luksuriøse præsentation og sin forankring i den irske håndværksgintradition og moderne stil.
Med en alkoholprocent på 43% er Drumshanbo Gunpowder Irish Gin fremstillet af en omhyggelig blanding af eksotiske og traditionelle planter. Enebærbasen fremhæves af strålende citrus som frisk citron og grapefrugt, mens et nøje udvalgt udvalg af krydderier og aromatiske planter styrker ginens kompleksitet. Gunpowder grøn te, opskriftens hjørnesten, tilfører en vegetal, subtilt tanninagtig og sofistikeret note. Destillationen, udført i autentiske kobberkedler, sikrer en ren ekstraktion af aromaerne og fuld udtryk af hver ingrediens. Nogle botanicals infunderes tålmodigt, andre dampdestilleres for at bevare deres aromatiske friskhed. Det endelige resultat imponerer med sin bemærkelsesværdige balance mellem friskhed, intensitet og aromatisk dybde. Denne samlerudgave bevarer den originale og premium gin fra den klassiske version; kun præsentationen ændres med denne keramiske flaske til ære for hestens år, hvilket tilføjer et festligt og distingveret præg til enhver samling.
Nydt rent eller i cocktail afslører Drumshanbo Gunpowder Irish Gin en kraftfuld aromatisk buket domineret af frisk citruslivlighed og de raffinerede vegetale noter fra grøn te. I næsen understøttes citrusaromaerne af strejf af enebær og kardemomme, hvilket giver en kompleks dybde og et subtilt peberagtigt præg. I munden charmerer denne gin med sin livlige og forfriskende start båret af citrus, før urteagtige, krydrede nuancer og en let tør struktur fra gunpowder teen træder frem. Den perfekte balance mellem friskhed og intensitet gør hver smagning dynamisk og elegant. Eftersmagen varer længe med et fokus på citrus, en raffineret bitterhed og noter af blød peber. For en optimal oplevelse nydes den som gin tonic med et stykke pink grapefrugtskal eller i sofistikerede cocktails, der fremhæver rigdommen i dens aromaprofil. Opdag denne samlergin hos Clos des Spiritueux, ideel for entusiaster, der søger autenticitet og originalitet på markedet for premium spiritus.
