DRUMSHANBO - Edição Garrafa Cerâmica Cavalo - Gunpowder Irish Gin - 43%
Drumshanbo Gunpowder Irish Gin é um gin artesanal irlandês de exceção, destilado pela The Shed Distillery no coração do condado de Leitrim, uma região emblemática da Irlanda onde as tradições de destilação ganham nova vida. Fundada pelo explorador PJ Rigney, a destilaria destaca-se pela sua capacidade de fundir botânicos locais com influências únicas do Oriente. A designação "Gunpowder" refere-se ao famoso chá verde chinês enrolado em pérolas, elemento assinatura que confere a este gin a sua identidade distintiva. Desde a sua criação, a The Shed Distillery impõe-se como uma das referências do gin premium na Irlanda, nomeadamente graças às suas edições especiais procuradas. A edição limitada "Ceramic Bottle Horse Edition" exalta a originalidade do produto inspirando-se no calendário zodiacal chinês, homenageando o ano do Cavalo com uma sublime garrafa de cerâmica, ilustrando a busca por exclusividade e elegância. Esta obra de colecionador, disponível na Clos des Spiritueux, seduz tanto pela sua apresentação de alta gama como pela sua ligação às raízes do gin artesanal e contemporâneo irlandês.
Com um teor alcoólico de 43%, o Drumshanbo Gunpowder Irish Gin é feito a partir de uma mistura meticulosa de plantas exóticas e tradicionais. A base de zimbro é sublimada por cítricos vibrantes como limão fresco e toranja, enquanto uma seleção apurada de especiarias e plantas aromáticas reforça a complexidade do gin. O chá verde gunpowder, pilar da receita, injeta uma nota vegetal, subtilmente tânica e sofisticada. A destilação, realizada em autênticos alambiques de cobre, garante a extração pura dos aromas e a plena expressão de cada ingrediente. Alguns botânicos são pacientemente infundidos, outros destilados a vapor para preservar toda a sua frescura aromática. O resultado final encanta pelo seu equilíbrio notável entre frescura, intensidade e profundidade aromática. Esta edição de colecionador mantém o gin original e premium da versão clássica; apenas a apresentação evolui com esta garrafa de cerâmica em homenagem ao ano do Cavalo, adicionando um toque festivo e distinto a qualquer coleção.
Degustado puro ou em cocktail, o Drumshanbo Gunpowder Irish Gin revela um bouquet aromático poderoso, dominado pela vivacidade dos cítricos frescos e pelas notas vegetais refinadas do chá verde. No nariz, os aromas cítricos são sustentados por toques de zimbro e cardamomo, oferecendo uma profundidade complexa e uma subtil ponta apimentada. Na boca, este gin seduz pela sua entrada viva e refrescante, sustentada pelos cítricos, antes de emergirem nuances herbáceas, picantes e uma estrutura ligeiramente seca proporcionada pelo chá gunpowder. O equilíbrio perfeito entre frescura e intensidade torna cada degustação dinâmica e elegante. O final persiste por longo tempo, destacando um retorno aos cítricos, uma amargura refinada e notas de pimenta suave. Para uma experiência ótima, deve ser degustado em gin tônica com uma casca de toranja rosa ou reinventado em cocktails sofisticados que revelam a riqueza do seu perfil aromático. Descubra na Clos des Spiritueux este gin de colecionador, ideal para os amantes que procuram autenticidade e originalidade no mercado de espirituosos premium.
