Domaine de la Pierre Gravée – Inspirations – Vouvray 2022
Im Herzen des Loire-Tals widmet sich das Domaine de la Pierre Gravée mit Leidenschaft der Kultivierung der Rebsorte Chenin Blanc, dem Aushängeschild der Appellation Vouvray. Auf Böden aus Tuffstein und kalkhaltigem Lehm bringt das Weingut die ganze Fülle dieses einzigartigen Terroirs in präzisen, eleganten Cuvées zum Ausdruck, die die Identität der Loire verkörpern.
Die Cuvée Inspirations 2022 betont die Frische und Reinheit des Chenin. Der Jahrgang 2022, geprägt von reichlich Sonnenschein, brachte Trauben mit idealer Reife hervor, die ausgewogene, aromatische und besonders klare Weine ermöglichten. Diese Cuvée zeichnet sich durch ihre mineralische Spannung, Lebendigkeit und klare Aromatik aus – ein getreues Spiegelbild der Appellation Vouvray.
Ihr blassgelbes Kleid mit brillanten Reflexen kündigt eine expressive Nase von weißen Blüten, Quitte und frischer Birne an. Am Gaumen ist der Auftakt lebendig und elegant, getragen von einer schönen Säure, die die Fruchtfülle hervorhebt. Das lange, mineralische Finale offenbart feine Noten von Zitrusfrüchten und leichtem Honig. Ein raffinierter Wein, zugleich frisch und strukturiert, ideal zu feinen Fischgerichten, Geflügel in Rahmsauce oder regionalem Ziegenkäse.
Rebsorte: 100% Chenin Blanc
