Domaine de la Pierre Gravée – Inspirations – Vouvray 2022
Situado en el corazón del valle del Loira, el Domaine de la Pierre Gravée cultiva con pasión la uva emblemática de la denominación Vouvray: la Chenin Blanc. Sobre suelos de toba y arcillas calcáreas, la bodega se esfuerza por expresar la riqueza de este terruño único a través de cuvées precisas, elegantes y representativas de la identidad ligur.
La cuvée Inspirations 2022 resalta la frescura y la pureza de la Chenin. La añada 2022, marcada por una buena insolación, dio uvas con una madurez ideal, ofreciendo vinos equilibrados, aromáticos y de gran nitidez. Esta cuvée se distingue por su tensión mineral, su vivacidad y su expresión aromática clara, reflejo fiel de la denominación Vouvray.
Su color amarillo pálido con reflejos brillantes anticipa una nariz expresiva de flores blancas, membrillo y pera fresca. En boca, la entrada es viva y elegante, sostenida por una bella acidez que realza la generosidad de la fruta. El final, largo y mineral, revela notas delicadas de cítricos y miel ligera. Un vino refinado, a la vez fresco y estructurado, ideal para acompañar pescados finos, aves en salsa cremosa o quesos de cabra de la región.
Variedad: 100% Chenin Blanc
