Domaine Vacheron - Sancerre Blanc 2024
Sancerre Flasche (0.75L)

Jahrgang : 2024
Format : Flasche (0.75L)
Farbe : Weiß
Niveau : Perfekt
Etikette : Perfekt
Kapsel : Perfekt
: Biodynamische
Herkunft : Sancerre

Nach Einheiten

26.50 € Inkl. Steuer.
22.08 € HT

Privilegierter Clubgewinn : 10

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Domaine Vacheron - Sancerre Blanc 2024

Domaine Vacheron liegt in Sancerre im Loiretal . Das von Maurice Vacheron Anfang des 20. Jahrhunderts gegründete Familiengut wird heute in dritter Generation von den Cousins Jean-Laurent und Jean-Dominique Vacheron geführt. Seit 2004 wird das 48 Hektar große Gut nach zertifizierten biodynamischen Methoden bewirtschaftet. Diese Umstellung auf biodynamische Verfahren wurde vorgenommen, um die besonderen Terroirs von Sancerre in den Weinen zur Geltung zu bringen. Domaine Vacheron ist auf feuersteinhaltigen, kalkhaltigen Lehmböden mit Feuersteinbelag angepflanzt. Im Weinberg wird alles von Hand geerntet und der einzige erlaubte Dünger ist Kompost. In der Kellerei sind Bottiche die primären Gärgefäße, während auf einigen Parzellen eine minimale Menge Eiche verwendet wird.

Sancerre Blanc wird aus Sauvignon Blanc -Parzellen hergestellt, die sich zur Hälfte auf Feuerstein- und zur anderen Hälfte auf Kalksteinböden befinden. Das Alter der Reben variiert zwischen 30 und 50 Jahren. Der Wein reift vier Monate in Bottichen .

Rebsorte: 100% Sauvignon Blanc

„Eine lebendige Nase von kandierter Zitrone, feuchter Kreide und weißen Blüten öffnet sich zu einem Gaumen von kristalliner Reinheit. Ein leicht rauchiger Abgang erinnert an die Mineralität des Terroirs.“

Alle angebotenen Spirituosen sind auf Lager und auch in unserem Geschäft in der Rue Lucien Faure 3 in BORDEAUX - Haltestelle B/7/32 Cité du vin erhältlich