Domaine Camin Larredya - Les Grains des Copains 2023
Jurançon Flasche (0.75L)

Jahrgang : 2023
Format : Flasche (0.75L)
Farbe : Weiß
Niveau : Perfekt
Etikette : Perfekt
Kapsel : Perfekt
: Bio
Herkunft : Jurançon

Nach Einheiten

22.00 € Inkl. Steuer.
18.33 € HT

Privilegierter Clubgewinn : 10

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Domaine Camin Larredya - Les Grains des Copains 2023

Das Domaine Camin Larredya liegt in La Chapelle de Rousse in der Weinregion Jurançon . Es ist seit 1988 im Besitz von Jean-Marc Grussaute und wurde zum „Winzer des Jahres 2023“ gewählt. Der Weinberg Camin Larredya umfasst 9,5 Hektar, davon 4 Hektar Terrassenbewirtschaftung. Die Reben werden nach zertifizierten Methoden des ökologischen Landbaus angebaut und jeder Jahrgang stammt aus einer bestimmten Parzelle. Das Weingut kauft auch konventionelle Trauben von Christian Pédéflous und Philippe Vigneau sowie Sylvie und David Lacazette.

Les Grains des Copains ist eine Mischung aus Petit Manseng (70 %) und Gros Manseng (30 %) mit Rosinen, angebaut von Christian Pédéflous, Philippe Vigneau sowie Sylvie und David Lacazette. Die Rebstöcke sind 25 Jahre alt und auf einem ton-kieselsäurehaltigen Terroir auf einem Untergrund aus verwittertem Puddingstein gepflanzt. Nach der Handlese werden die ganzen Trauben direkt gepresst. Die Gärung erfolgt mit einheimischen Hefen in 225-Liter-Fässern, von denen 5 % neu sind, und in 1200-Liter-Bottichen. Der Wein reift 6 Monate lang auf der Hefe in 225-Liter-Fässern (davon 5 % neu) und 1200-Liter-Bottichen . Es enthält 52 g/L Restzucker.

Rebsorten: 70% Petit Manseng, 30% Gros Manseng

Alle angebotenen Spirituosen sind auf Lager und auch in unserem Geschäft in der Rue Lucien Faure 3 in BORDEAUX - Haltestelle B/7/32 Cité du vin erhältlich