Château Peyros - Marie Blanque 2020
Château Peyros ligger i hjärtat av appellationen Madiran i västra Frankrike. Namnet, som betyder "stenigt ställe" på gascon, speglar terroirens natur bestående av rullade stenar och ler-siltjordar. Egendomen har tillhört familjen Lesgourgues sedan 1999 och är känd för sina hållbara metoder med en HVE3-certifiering (Hög Miljövärde). Vinodlingen sträcker sig över 20 hektar, uppdelad i två parceller som når upp till 300 meters höjd och erbjuder en gynnsam temperaturvariation för regionen.
Marie Blanque kommer från ett parcellsval på 2 hektar med syd- och sydostexponering. Den framställs av Tannat vinifierad i rostfria ståltankar med extraktion genom omrörning och mikro-oxygenering under druvresterna. Macerationen varar i 2 veckor.
Druvsort: 100% Tannat