Ierse whiskey-WATERFORD - Micro Cuvée - Racines - Foundations - 50% - Clos des Spiritueux – Goedkope & uitzonderlijke gedistilleerd kopen in Bordeaux

WATERFORD - Micro Cuvée - Racines - Foundations - 50%
Whiskey d'Irlande

Vulniveau : Perfect (P)
Etiket : Perfect
Capsule : Perfect
Herkomst : Whiskey d'Irlande

Per stuk

115.00 € Incl. BTW
95.83 € Excl. BTW

PRODUCT UITVERKOCHT

Privilegeclub-voordeel : 10

+5.75 € / unité à ma cagnotte

TOEVOEGEN AAN MIJN FAVORIETEN

Bekijk alle producten Waterford (Whiskey)

WATERFORD - Micro Cuvée - Racines - Foundations - 50%

De Waterford Distilleerderij is gevestigd in de stad Waterford, in Ierland. Het project werd geïnitieerd door Mark Reynier, de man achter de heropleving van Islay Bruichladdich Single Malt whisky, geïnspireerd door de grootste wijnmakers ter wereld. De distilleerderij is een faciliteit die oorspronkelijk door Diageo in 2004 werd gebouwd en in 2015 werd omgebouwd tot distilleerderij. De productie van terroir-whisky's legt de nadruk op de herkomst van de gerst, de plaats en de teeltmethode. Mark Reynier werkt samen met 86 Ierse boerderijen die gerst verbouwen op 19 verschillende bodems, inclusief biologische en biodynamische gerst. Met een zeer geavanceerd digitaal logistiek systeem wordt de oogst van elke boer apart geoogst, opgeslagen, gemout en gedistilleerd.

Racines is het resultaat van een samenwerking met La Maison du Whisky. De gebruikte gerst komt van 3 boerderijen: die van Ger Kelly (Wilkinstown), Michael Carey (Woodbrook) en John Smyth (Ballinaboley). De rijping duurde 4 jaar, 2 maanden en 9 dagen. De whisky rijpt in een combinatie van 55% Franse eikenhouten vaten die Château Palmer en Château Talbot wijn bevatten, 24% Amerikaanse eikenhouten vaten met eerste vulling van Kelvin Cooperage en 21% Amerikaanse nieuwe eikenhouten vaten van Dickel Tennessee. De vaten werden gemengd op 22 april 2024, de botteling vond plaats in juli 2024. Er zijn 1.302 flessen geproduceerd uitsluitend voor de Franse markt.

Niet turfgerookt

Meer informatie is beschikbaar op de website van Waterford onder de rubriek "Téireoir" met de code op de achterkant van de fles.

Alle gedistilleerde dranken die wij u aanbieden zijn op voorraad en ook op aanvraag beschikbaar in onze winkel gewijd aan de wijnen Clos des Millésimes op 3 Rue Lucien Faure in Bordeaux.