SWELL DE SPIRITS - Serie Wild Nature n.º 8 - Cognac Prunier - Mezcla única Folignan, Colombard y Folle Blanche - 52,9%
Swell de Spirits es un embotellador independiente y familiar de renombre, con sede en Pessac, Francia. Fundada en 2021 por Michael Barbaria y Kelly, esta casa se distingue por su experiencia en la selección rigurosa y el embotellado de espirituosos de alta gama. Su catálogo variado incluye ediciones limitadas excepcionales de ron, whisky, armagnac y cognac, provenientes de las destilerías más prestigiosas y artesanales del mundo.
Esta prestigiosa edición de la Serie Wild Nature revela un Cognac excepcional, cuidadosamente seleccionado y ensamblado por Michael en colaboración con Claire y Stéphane Burnez en las antiguas bodegas de la Maison Prunier. Se trata de una mezcla rara y original de tres variedades emblemáticas: Folle Blanche 2011 Fins Bois (65%), Folignan 2014 Petite Champagne (25%) y Colombard 2012 Fins Bois (10%). Tras un ensamblaje meticuloso, este cognac continuó su envejecimiento en madera durante más de 6 meses, garantizando una complejidad aromática y una finura notables.
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