Domaine de Leos - Cuvée Augusta Rosé 2022
Le Domaine de Leos ligger i L’Isle-sur-la-Sorgue, vid portarna till Luberon i Vaucluse. Fastigheten köptes av sångaren Patrick Bruel 2007. Från 2008 och under 10 år genomgick domänen en omstrukturering, skydd och plantering. Domaine de Leos omfattar 41 hektar och är planterad med vinrankor, olivträd, tryffelekar, mandelträd, tallar och lavendel. Det finns även bikupor i detta ekosystem.
Vinodlingen på Leos täcker en yta på 13 hektar. Joël Gayet genomför Leos-projektet på uppdrag av ägaren i samarbete med Solène Gayet (direktör för L’Olivier de Leos), Marie Barbé (driftschef) och Aurélien d’Arzac (försäljningschef för Domaine de Leos). För att lyckas med initiativet drar teamet nytta av expertisen från olika yrkespersoner, inklusive Pauline Lagarde för ekologiska aspekter, Stéphane Derenoncourt och Julien Lavenu för vinodling och enologi samt Christine Cheylan för produktion av olivolja. Skapandet av Leos-vinerna cuvée Augusta sker i nära samarbete med Nicolas Jaboulet från Maison & Domaines Les Alexandrins.
Den cuvée Augusta är en blandning av Grenache, Bourboulenc och Vermentino.
Druvsorter: Grenache, Bourboulenc, Vermentino
