logo logo
Bezoek onze winkel
0
MIJN WINKELWAGEN
0,00 €
Wie zijn wij? | 05 35 54 03 51
  • Rum
    Appellations
    • Agrarische rum (pure suikerrietsap)
    • Rum van Engelse traditie (Rum)
    • Rum van Spaanse traditie (Ron)
    • Gearomatiseerde of gekruide rum
    De onmisbaren
    • Neisson (Rum)
    • Angostura (Rum)
    • Stang (Rum)
    • Bologne (Rum)
    • Foursquare (Rum)
    • De Favoriet (Rum)
    • Longueteau (Rum)
    • HSE (Rum)
    • Montebello (Rum)
    • Plantage (Rum)
    • Saint James (Rum)
    • Savanne (Rum)
    • Drie Rivieren (Rum)
    • Velier (Rum)
    • Ti Ced' (Rum)
    • Depaz (Rum)
    • J.M (Rum)
    • A1710 (Rum)
    • Hampden Estate (Rum)
    • Caroni (Rum)
    • Clairin (Rum)
    • Neisson - Tatanka Collectie (Rum)
    • Adelphi Selectie (Whisky)
    • Swell de Spirits
    • Rom de Luxe (Rum)
    • Gadyamb (Rum)
    • Onze Exclusieve Bottelingen
    • Kill Devil (Rum)
    • Rum Artesanal (Rhum)
  • Whisky
    Appellations
    • Franse Whisky
    • Japanse Whisky
    • Schotse Whisky
    • Taiwanese Whisky
    • Amerikaanse whiskey
    • Ierse whiskey
    • Australische whisky
    • Engelse Whisky
    • Whisky uit Wales
    • Belgische Whisky
    • Zweedse whisky
    • Whisky uit India
    • Whisky uit Canada
    • Bourbon
    De onmisbaren
    • Velier (Rum)
    • Ardbeg (Whisky)
    • Adelphi Selectie (Whisky)
    • Ardnamurchan (Whisky)
    • Isle of Arran Distillers (Whisky)
    • The Balvenie (Whisky)
    • Bruichladdich (Whisky)
    • Bunnahabhain (Whisky)
    • Springbank Distillers (Whisky)
    • Daftmill (Whisky)
    • The GlenAllachie (Whisky)
    • GlenDronach (Whisky)
    • Glenfarclas (Whisky)
    • Gordon & MacPhail (Whisky)
    • Kilchoman (Whisky)
    • Tobermory - Ledaig (Whisky)
    • Torabhaig (Whisky)
    • Caol Ila (Whisky)
    • Wemyss (Whisky)
    • Elixir Distillers (Whisky)
    • Compass Box (Whisky)
    • Bimber (Whisky)
    • Waterford (Whiskey)
    • Ichiro's Malt (Whisky)
    • Michel Couvreur (Whisky)
    • Swell de Spirits
    • Kavalan (Whisky)
    • Glen Scotia (Whisky)
    • Loch Lomond (Whisky)
    • Mars (Whisky)
    • Akkeshi (Whisky)
  • Gin
    Appellations
    • Franse Gin
    • Schotse Gin
    • Japanse Gin
    • Engelse Gin
    • Gin van de Wereld
    De onmisbaren
    • Bruichladdich (Whisky)
    • Tobermory - Ledaig (Whisky)
    • Wemyss (Whisky)
    • Bimber (Whisky)
    • Swell de Spirits
  • Armagnac & Cognac
    Appellations
    • Armagnac
    • Cognac
    De onmisbaren
    • Jean Cavé (Armagnac)
    • Swell de Spirits
    • Maison Lhéraud (Cognac en Armagnac)
    • Delamain (Cognac)
  • Aperitief & cocktail
    Appellations
    • Pineau en Co.
    • Vermout
    • Frisdranken
    • Bitters (bittere dranken)
    • Siroop
    • Prémix
    De onmisbaren
    • Angostura (Rum)
    • Saint James (Rum)
    • J.M (Rum)
    • Pio Cesare (Italië)
    • Lustau (Spanje)
    • Swell de Spirits
    • Maison Lhéraud (Cognac en Armagnac)
    • Thibault Liger-Belair
    • The Bitter Truth (Bitters)
  • Witte sterke dranken
    Appellations
    • Vodka
    • Eau-de-Vie
    • Tequila
    • Saké, Baijiu & Shochu
    • Cachaça
    • Mezcal
    • Pisco
    • New Make
    De onmisbaren
    • Wemyss (Whisky)
    • Swell de Spirits
    • Distilleerderij Massenez
    • Distilleerderij Marcel Windholtz
  • Absint & Anijs
    Appellations
    • Absint
    • Pastis en Co.
    De onmisbaren
    • Swell de Spirits
  • Likeur
    Appellations
    • Likeuren en Vruchtencrèmes
    • Plantenlikeuren
    • Kruiden- en Gedroogde Vruchtenlikeuren
    • Alcoholische Likeuren en Crèmes
    De onmisbaren
    • Chartreuse (likeur)
    • Angostura (Rum)
    • Saint James (Rum)
    • J.M (Rum)
    • Swell de Spirits
    • Distilleerderij Massenez
    • Distilleerderij Marcel Windholtz
    • The Bitter Truth (Bitters)
  • Porto
    Appellations
    • Ruby
    • Tawny en Colheita
    • LBV en Vintage
    • Wit
    De onmisbaren
    • Quinta Do Noval (Portugal)
  • Calvados en andere sterke dranken
    Appellations
    • Calvados
    • Andere Alcoholen
    • Alcoholvrije Gedistilleerden
    De onmisbaren
    • Lustau (Spanje)
    • Swell de Spirits
    • Distilleerderij Massenez
    • Mars (Whisky)
Witte sterke dranken
< Terug
Gedistilleerd > Witte sterke dranken > Saké, Baijiu & Shochu

Ming River - Sichuan Baijiu - 45%
Baijiu 70 cl (0.7L)

  • : 70 cl (0.7L)
  • Vulniveau : Perfect (P)
  • Etiket : Perfect
  • Capsule : Perfect
  • Herkomst : Baijiu

Per stuk
40.00 € Incl. BTW
33.33 € Excl. BTW
Privilegeclub-voordeel : 10
+2.00 € / unité à ma cagnotte
TOEVOEGEN AAN MIJN FAVORIETEN

Ming River - Baijiu uit Sichuan - 45%

De Luzhou Laojiao distilleerderij is gevestigd in Luzhou, in de beroemde provincie Sichuan in China, wereldwijd erkend om zijn eeuwenoude vakmanschap in sterke dranken. In de jaren 1950 publiceerde Luzhou Laojiao de eerste moderne gids gewijd aan de productie van baijiu, wat een significante invloed had op distilleerders door heel China. Het gepassioneerde team achter de Ming River Sichuan Baijiu (bestaande uit Bill Isler, Matthias Heger en Derek Sandhaus) ontmoette elkaar in China, verenigd door een diepe liefde voor baijiu – letterlijk "witte sterke dranken" in het Mandarijn. De productietechnieken van baijiu variëren sterk per regio en stijl, wat leidt tot unieke en soms radicaal verschillende aromaprofielen. Het sleutelbestanddeel van baijiu is de "qu", een natuurlijke gistcultuur die uit de omgevingslucht wordt geoogst, gecombineerd met andere essentiële micro-organismen. De qu geeft baijiu een smaak- en geurprofiel dat nauw verbonden is met zijn terroir van herkomst. Bovendien maakt de qu het mogelijk om granen in vaste vorm te fermenteren en te distilleren, wat zorgt voor een uitzonderlijke aromatische complexiteit en ongeëvenaarde smaakrijkdom.

De Ming River Baijiu wordt gemaakt van rood sorghumgraan dat zorgvuldig lokaal wordt geoogst, gecombineerd met kristalhelder water uit beschermde bronnen in Sichuan. De fermentatie vindt plaats in traditionele aardkelders, waar natuurlijke gisten uit Luzhou de baijiu zijn kenmerkende en authentieke terroir van de Sichuan-stijl geven. Na twee maanden fermentatie wordt het graanbeslag geëxtraheerd en vervolgens in kleine batches gedistilleerd met behulp van een traditionele Chinese distilleerketel, wat de finesse en authenticiteit van de sterke drank garandeert. Deze baijiu onthult intense aroma's van rijpe ananas en zoethout, met een lange en aanhoudende afdronk die liefhebbers betovert. Hij wordt idealiter puur gedronken, als begeleider van pittige gerechten, of als verfijnde basis voor innovatieve en verfijnde cocktails.

Alle gedistilleerde dranken die wij u aanbieden zijn op voorraad en ook op aanvraag beschikbaar in onze winkel gewijd aan de wijnen Clos des Millésimes op 3 Rue Lucien Faure in Bordeaux.

Hulp nodig?

Neem contact met ons op via 05 35 54 03 51  of per e-mail

  • GRATIS LEVERING
    vanaf 200€ aankoop

  • Veilige
    betaling

  • Verzending
    binnen 48 werkuren

Wij raden u ook aan..

Onna Joshu - Junmai Daiginjo - 15.4%

Onna Joshu - Junmai Daiginjo - 15.4%

Onna Joshu - Junmai Daiginjo - 15.4%
Saké 72 cl (0.72L)

73.00 €
60.83 € HT

Genryu - Shochu - 25%

Genryu - Shochu - 25%

Genryu - Shochu - 25%
Shochu 72 cl (0.72L)

26.00 €
21.67 € HT

Saké - Hakuko - Sara - Junmai Daiginjo - 16.5%

Saké - Hakuko - Sara - Junmai Daiginjo - 16.5%

Saké - Hakuko - Sara - Junmai Daiginjo - 16.5%
Saké 72 cl (0.72L)

49.90 €
41.58 € HT

Mizu Shochu - Saga Barley - 35%

Mizu Shochu - Saga Barley - 35%

Mizu Shochu - Saga Barley - 35%
Shoshu 70 cl (0.7L)

45.00 €
37.50 € HT

Mizu Shochu - Lemongrass - 35%

Mizu Shochu - Lemongrass - 35%

Mizu Shochu - Lemongrass - 35%
Shoshu 70 cl (0.7L)

45.00 €
37.50 € HT

Saké - Les Larmes du Levant - La Vague - Junmai Daiginjo - Traditionnel - 14,5%

Saké - Les Larmes du Levant - La Vague - Junmai Daiginjo - Traditionnel - 14,5%

Saké - Les Larmes du Levant - La Vague - Junmai Daiginjo - Traditionnel - 14,5%
Saké 72 cl (0.72L)

37.50 €
31.25 € HT

schrijf u in voor onze nieuwsbrief

93 Quai de Bacalan 33300 Bordeaux

Tegenover halte Lijn B Cité du Vin
05 35 54 03 51
Wie zijn wij? | Kwaliteitsverbintenissen | A.V.V A.G.B | Het PRIVILEGE-aanbod | Schatting van de bezorgkosten | Contact
® closdesspiritueux.com | Alcoholmisbruik is schadelijk voor de gezondheid; gebruik met mate.
De verkoop van alcoholhoudende dranken aan minderjarigen onder de 18 jaar is verboden.
En poursuivant votre navigation sur ce site, vous acceptez nos conditions générales d'utilisation, ainsi que l'utilisation de cookies pour réaliser des statistiques d'audience et améliorer votre expérience utilisateur.

Ming River - Sichuan Baijiu - 45%

Fout bij het bevestigen van de bestelling

Functie voorbehouden aan leden

Toevoegen aan favorieten is voorbehouden aan leden, klik hier om een gratis account aan te maken

Account aanmaken
SLUITEN

Functie voorbehouden aan leden

De voorraadwaarschuwing is voorbehouden aan leden, klik hier om een gratis account aan te maken

Account aanmaken
SLUITEN

Artikel toegevoegd!

Dit artikel is succesvol aan uw winkelwagen toegevoegd :

Ming River - Sichuan Baijiu - 45%
Ref. : 11681
GA DOOR MET WINKELEN BEKIJK MIJN WINKELWAGEN

Voorraad uitgeput!

U heeft de voorraadlimiet voor dit artikel bereikt. :


Ming River - Sichuan Baijiu - 45%
Ref. : 11681
GA DOOR MET WINKELEN BEKIJK MIJN WINKELWAGEN

Wachtwoord vergeten?

Voer uw e-mailadres in om een nieuwe te ontvangen.

Nieuwsbrief