Genryu - Shochu - 25%
De Distilleerderij Sasanokawa Shuzo werd opgericht in 1765 in Koriyama, in de regio Fukushima in Japan. Ze is gespecialiseerd in de productie van sake en shochu en produceert ook whisky. Shochu is een Japanse gedistilleerde drank, voornamelijk gemaakt van rijst.
De Shochu Genryu wordt gemaakt van sake in de categorie Futsu-shu, gedistilleerd in een pot still. Het wordt koud gedronken met ijsblokjes of met tonic.