Vermout-Carpano - Antica Formula - 16,5% - Clos des Spiritueux – Goedkope & uitzonderlijke gedistilleerd kopen in Bordeaux

Carpano - Antica Formula - 16,5%
Vermouth Fles (1 L)

: Fles (1 L)
Vulniveau : Perfect (P)
Etiket : Perfect
Capsule : Perfect
Herkomst : Vermouth

Privilegeclub-voordeel : 10

+2.25 € / unité à ma cagnotte

TOEVOEGEN AAN MIJN FAVORIETEN

Carpano - Antica Formula - 16,5%

Carpano is een merk van vermouth gecreëerd door Antonio Benedetto Carpano in Turijn, Italië. In 1786 bedacht hij de moderne vermouth, gemaakt van witte wijn waaraan een infusie van kruiden en specerijen van meer dan 30 variëteiten werd toegevoegd. Hij zoette het met alcohol, waarvan hij vond dat het een drankje was dat beter geschikt was voor vrouwen dan de lokale rode wijnen. Het merk Carpano wordt nu geproduceerd en gedistribueerd door Fratelli Branca Distillerie in Milaan.

Antica Formula wordt gemaakt van witte wijnen van geselecteerde Italiaanse druivensoorten uit de regio's Romagna, Puglia en Sicilië, verwerkt binnen 24 uur na ontvangst om oxidatie te voorkomen. Deze wijnen hebben een gemiddeld alcoholgehalte dat, in combinatie met speciale productieprocessen, de smaken van de kruiden, kruiden en wortels die het geheime recept vormen, naar voren brengt. De vele aromatische planten die in het recept van Antica Formula worden gebruikt, worden geëxtraheerd door middel van hete infusie- of koude extractiemethoden, door de eeuwen heen doorgegeven, afhankelijk van het grondstofmateriaal. Zodra de verschillende planten en kruiden zijn samengevoegd, ondergaan ze een verfijningsproces dat enkele maanden kan duren.