Kina Karo - Vermouth Dry - 16%
Kina Karo is een prachtige distilleerderij gelegen in Lagrasse, in het hart van de Languedoc, een regio die bekend staat om de rijkdom van haar terroir en haar eeuwenoude vakmanschap. Opgericht in 1928 door André Carreau, heeft dit uitzonderlijke huis zich sinds 2020 onder de gepassioneerde leiding van Aurélien Carrelas weten te heruitvinden en zo een traditie van uitmuntendheid voortgezet.
Kina Karo biedt een innovatieve natuurlijke aperitief, uitsluitend gemaakt van zorgvuldig geselecteerde planten en authentieke wijnen. Het hele assortiment is ontworpen zonder enige toevoegingen: geen conserveermiddelen, geen kleurstoffen, geen kunstmatige aroma’s, wat een pure en gezonde smaakervaring garandeert die zeer gewaardeerd wordt door liefhebbers van natuurlijke en biologische producten.
De dry vermouth van Kina Karo is een uniek recept dat een mengsel van 17 aromatische planten bevat, waaronder rozemarijn en jeneverbes, die zich onderscheiden door hun krachtige en frisse karakter. Deze planten worden voorzichtig koud gemacereerd in een neutrale alcohol, waardoor al hun natuurlijke eigenschappen en aroma’s behouden blijven. Vervolgens worden ze langzaam geïnfuseerd in een droge witte wijn uit Occitanië, wat de vermouth zijn perfecte balans geeft tussen frisheid, bitterheid en complexiteit.
Ideaal als aperitief wordt de Kina Karo vermouth het beste goed gekoeld gedronken, geserveerd met ijsblokjes en een schijfje citroen om al zijn aromatische subtiliteiten te onthullen. Dit premium product spreekt cocktail liefhebbers en kenners aan die op zoek zijn naar een authentieke en ambachtelijke vermouth, een symbool van het Occitaanse wijn erfgoed.
Vind deze parel van het terroir bij Clos des Spiritueux, jouw referentie voor uitzonderlijke sterke dranken, die zorgvuldig kwaliteitsalcohol selecteert om jouw proefmomenten te sublimeren.
