Schotse Whisky-THE BALVENIE - 12 jaar - Double Wood Single Malt - 40% - Clos des Spiritueux – Goedkope & uitzonderlijke gedistilleerd kopen in Bordeaux

THE BALVENIE - 12 ans - Double Wood Single Malt - 40%
Whisky Old Scotch 70 cl (0.7L)

: 70 cl (0.7L)
Vulniveau : Perfect (P)
Etiket : Perfect
Capsule : Perfect
Herkomst : Whisky Old Scotch

Per stuk

69.00 € Incl. BTW
57.50 € Excl. BTW

Privilegeclub-voordeel : 10

+3.45 € / unité à ma cagnotte

TOEVOEGEN AAN MIJN FAVORIETEN

Bekijk alle producten The Balvenie (Whisky)

THE BALVENIE - 12 jaar - Double Wood Single Malt - 40%

De Balvenie Distilleerderij bevindt zich in de Speyside-regio in Schotland. Het is een van de drie distilleerderijen op de locatie Dufftown van William Grant, samen met Glenfiddich en Kininvie. Na ongeveer twintig jaar verliet Grant zijn baan bij de Mortlach-distilleerderij en kocht een stuk land vlakbij het kasteel van Balvenie. Hij maakte plannen voor zijn distilleerderij en de eerste steen werd gelegd in de herfst van 1886. Begin 1892 begon de verbouwing van een 18e-eeuws herenhuis (Balvenie New House) tot distilleerderij. Na 15 maanden vond op 1 mei 1893 de eerste distillatie plaats in de Balvenie-distilleerderij. De drie distilleerderijen op de Dufftown-locatie gebruiken hetzelfde water en dezelfde mout en hebben zeer vergelijkbare productiemethoden, maar produceren drie zeer herkenbare malts. Gedurende een groot deel van zijn geschiedenis heeft Balvenie voornamelijk gediend als bron voor de blends van William Grant, maar recentelijk is de productie gericht op de vraag naar hun Single Malt, waarbij slechts een klein deel wordt gebruikt in de Monkey Shoulder-blend. De distilleerderij staat bekend om zijn reeks uitdrukkingen die zijn afgewerkt in verschillende houtsoorten.

De Malt Master van Balvenie is David C. Stewart MBE. Hij begon in 1962 te werken bij The Balvenie-distilleerderij op slechts 17-jarige leeftijd en heeft 54 jaar van zijn leven gewijd aan de Schotse whisky-industrie. Zijn baanbrekende technieken hebben een diepe invloed gehad op de productiemethoden die tegenwoordig worden gebruikt; hij staat bekend om zijn innovatieve werk, met name rond "vatafwerkingen". In 2016 ontving David een MBE (Member of the Most Excellent Order of the British Empire) van Hare Majesteit Koningin Elizabeth II.

The Balvenie DoubleWood 12 jaar oud rijpt eerst in traditionele vaten (oude Amerikaanse eiken bourbonvaten en tonnetjes), daarna wordt het overgebracht naar Oloroso sherryvaten gedurende 9 maanden. Vervolgens rijpt het in grote eikenhouten vaten (tuns) gedurende 3 tot 4 maanden.

Niet turfgerookt

Alle gedistilleerde dranken die wij u aanbieden zijn op voorraad en ook op aanvraag beschikbaar in onze winkel gewijd aan de wijnen Clos des Millésimes op 3 Rue Lucien Faure in Bordeaux.