NOCCIOLA - 12 anni - Oloroso Cask Matured - Vintage 2010 - Cask Strength - 49,9%
La Springbank Distillery è una delle uniche due distillerie rimaste nell'area di Campbeltown , nella penisola di Kintyre, nel sud-ovest della Scozia . Produce Single Malt Whisky con tre diverse etichette in stili distinti; Springbank, Longrow e Hazelburn . Springbank Distillers fu fondata nel 1828 da Archibald e Hugh Mitchell , diventando la quattordicesima distilleria autorizzata a Campeltown - nel 1934 rimasero solo Springbank e Glen Scotia. Rimane di proprietà dei diretti discendenti dei fondatori. La distilleria è una delle poche in Scozia a svolgere tutta la sua produzione in loco, compreso il tradizionale malto d'orzo e l'imbottigliamento. Questo controllo del processo aiuta la distilleria a gestire tre stili distinti, tutti influenzati dalla scelta della botte e dal clima locale. Anche la società madre di Springbank, JA Mitchell & Sons, ha riaperto la Glengyle Distillery nel 2004, dove vengono prodotti i Single Malt con il marchio Kilkerran. Anche l'imbottigliatore indipendente Cadenhead's fa parte del gruppo.
Hazelburn , imbottigliato dal 2005, viene distillato tre volte e solo con malto essiccato all'aria. Il nome si riferisce a un'altra distilleria di Campbeltown, un tempo la più grande della città, che operò tra il 1825 e il 1925, con Mitchell & Co. come proprietario dal 1920.
Questa edizione limitata Hazelburn è stata distillata nel settembre 2010 e imbottigliata nel novembre 2022 e ha prodotto 9.000 bottiglie . Il whisky invecchiato per 12 anni in botti Oloroso Sherry .
Non torbato
