GLENFIDDICH - Esperimento nel frutteto - 43%
Glenfiddich si trova a Dufftown , nella regione dello Speyside in Scozia . La distilleria fu fondata nel 1886 da William Grant , che costruì lui stesso la distilleria, con l'aiuto dei suoi nove figli. L'introduzione del proibizionismo negli Stati Uniti nel 1920 fu disastrosa per la maggior parte delle distillerie scozzesi, ma Glenfiddich vide un'opportunità. Era una delle sei distillerie ancora in funzione al momento dell'abrogazione e la sua gestione ha effettivamente aumentato la produzione durante il periodo. Pertanto, Glenfiddich era nella posizione ideale per soddisfare l'aumento della domanda dopo l'abrogazione del proibizionismo nel 1933, rafforzando così la sua reputazione negli Stati Uniti. Glenfiddich è noto per rispondere bene ai tempi difficili e quando l'industria del whisky è crollata negli anni '60 e '70, l'azienda ha nuovamente ampliato la produzione e ha iniziato una serie di campagne pubblicitarie commercializzando attivamente il whisky come Single Malt, nella sua famosa bottiglia triangolare.
La distilleria dispone di un'ampia infrastruttura ; i 28 alambicchi possono produrre 10 milioni di litri di alcolici all'anno, rendendo Glenfiddich la più grande distilleria della Scozia . La società madre di Glenfiddich, William Grant & Sons , possiede anche la distilleria Balvenie, così come la miscela di Grant, Hendrick's Gin e il liquore Drambuie.
Glenfiddich Orchard Experiment è un'edizione limitata che fa parte della serie sperimentale della distilleria, che esplora tecniche di produzione innovative per creare whisky unici. Viene invecchiato per un minimo di 14 anni in una combinazione di botti di rovere americano ed europeo e poi affinato per circa 3 mesi in botti di rovere francese che hanno contenuto il sidro di ghiaccio del Quebec .
Non torbato
