Lochlea - Harvest - Editie 2022 - 46%
De Lochlea Distilleerderij is gevestigd in Kilmarnock, in het prestigieuze graafschap Ayrshire (Lowlands) in Schotland, een historisch en agrarisch hart dat bekend staat om zijn uitzonderlijke whisky's. Opgericht in 2006 op een iconische rundveeboerderij die toebehoorde aan de familie van de Schotse dichter Robert Burns, die er van 1777 tot 1784 woonde en werkte, zet de distilleerderij deze rijke lokale traditie voort. De gerst, traditioneel geteeld voor veevoer, is nu het nobele en exclusieve ingrediënt van Lochlea. Onder de visionaire leiding van Neil McGeoch heeft deze familieboerderij zich sinds 2014 getransformeerd met een bouwvergunning die leidde tot de creatie van een ultramoderne distilleerderij die sinds augustus 2018 operationeel is. Aanvankelijk geleid door de ervaren meester-distilleerder Malcolm Rennie, wordt Lochlea nu geleid door de getalenteerde John Campbell, voormalig directeur van de iconische distilleerderij Laphroaig. De lokale gerst, slechts 150 meter van de faciliteiten verbouwd, rijpt 5 tot 6 maanden onder een ideaal klimaat, wat zorgt voor een uitzonderlijk grondstof die exclusief is gereserveerd voor de productie van deze unieke ambachtelijke whisky.
Lochlea Harvest Editie vertegenwoordigt de tweede uitdrukking van deze jaarlijkse limited edition-serie, een zeldzame en kostbare variant die volgt op de Lochlea Sowing Editie die in maart 2022 werd gelanceerd. Deze uitzonderlijke cuvée is diep geïnspireerd door het oogstseizoen op de Lochlea-boerderij, een cruciaal moment waarop de gerst zijn perfecte rijpheid bereikt om geoogst en omgezet te worden in whisky voor het volgende jaar. De fles, versierd met een etiket en een koraalrode doos met asachtige reflecties, roept subtiel de prachtige zomerse zonsondergangen en de roodachtige aarde op die kenmerkend is voor Ayrshire na de oogst. Deze whisky is geduldig gerijpt in een zorgvuldig geselecteerde blend van Port-, Sherry Oloroso- en first-fill Bourbon-vaten, wat bij elke proeverij een rijke aromatische complexiteit en een perfect uitgebalanceerd smaakprofiel geeft.
Niet turfachtig
