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Burgund > Beaune Coast > Saint-Romain

Domaine Alain Gras - Saint Romain Rouge 2021
Saint-Romain

  • Jahrgang : 2021
  • Farbe : Rot
  • Füllstand : Perfekt
  • Etikett : Perfekt
  • Kapsel : Perfekt
  • Herkunft : Saint-Romain

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Domaine Alain Gras - Saint Romain Rouge 2021

Domaine Alain Gras liegt in der Appellation Saint-Romain an der Côte de Beaune in Burgund . Das Weingut wurde 1979 gegründet und umfasst heute 12 Hektar in Saint-Romain, Meursault und Auxey-Duresses. Der Weingarten wird in nachhaltiger Landwirtschaft betrieben .

Der rote Saint-Romain wird aus Pinot Noir hergestellt, dessen Durchschnittsalter der Reben 35 Jahre beträgt. Nach der Handernte wird die Ernte sortiert und anschließend vollständig entrappt. Die Küvierung dauert 12 bis 15 Tage mit täglichem Umpumpen und Abstanzen. Der Wein reift 12 Monate in Eichenfässern , von denen 15 % neu sind.

Rebsorte: 100% Spätburgunder

Alle angebotenen Spirituosen sind auf Lager und auch in unserem Geschäft in der Rue Lucien Faure 3 in BORDEAUX - Haltestelle B/7/32 Cité du vin erhältlich

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