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Borgonha > Côte de Beaune > Saint-Romain

Domaine Alain Gras - Saint Romain Rouge 2021
Saint-Romain

  • Safra : 2021
  • : Tinto
  • Nível : Perfeito (P)
  • Rótulo : Perfeito
  • Cápsula : Perfeita
  • Origem : Saint-Romain

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Domaine Alain Gras - Saint Romain Rouge 2021

O Domaine Alain Gras está localizado na denominação Saint-Romain na Côte de Beaune, na Borgonha. O domínio foi fundado em 1979 e atualmente abrange 12 hectares em Saint-Romain, Meursault e Auxey-Duresses. A vinha é conduzida com agricultura responsável.

O Saint-Romain rouge é elaborado a partir de Pinot Noir, cuja idade média das vinhas é de 35 anos. Após a colheita manual, a uva é selecionada e totalmente desengaçada. A maceração dura de 12 a 15 dias com remontagens e pigeages diários. O vinho é envelhecido por 12 meses em barris de carvalho, dos quais 15% são novos.

Castas: 100% Pinot Noir

Todos os destilados que oferecemos estão em estoque e também disponíveis sob demanda em nossa loja dedicada aos vinhos Clos des Millésimes na 3 Rue Lucien Faure em Bordeaux.

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