Panda Gin - Gin Biologico Premium del Belgio - 40%
Panda è un marchio emblematico di gin artigianale distillato e accuratamente imbottigliato in Belgio. Questo gin è certificato completamente biologico, garantendo una qualità superiore e un pieno rispetto per l’ambiente. Ha la particolarità unica di essere il primo gin al mondo a integrare litchi freschi nella sua composizione, offrendo un tocco esotico e delicato. Fondata nel 2017 da quattro amici appassionati, il marchio Panda ha la missione di creare un gin con un profilo aromatico unico e autentico. La produzione avviene secondo metodi 100% tradizionali in una delle più antiche distillerie storiche del Belgio, attiva dal 1836, garantendo così un sapere fare eccezionale.
La produzione inizia con la macinazione e la macerazione accurata di alcune piante, in particolare bacche di ginepro selezionate per la loro qualità, in un alcol base neutro prima del loro trasferimento nell’alambicco. Successivamente, vengono infuse altre botaniche accuratamente scelte, come il litchi succoso, le ciliegie mature, le scorze di arancia amara e le stelle di anice, che apportano note complesse ed equilibrate. Le piante più delicate come il basilico fresco e il rosmarino aromatico sono sottoposte a una macerazione separata per preservarne tutta la finezza, prima di essere filtrate e aggiunte al distillato principale. Questo metodo artigianale innovativo permette al gin Panda di raggiungere un equilibrio perfetto di aromi. La ricetta viene poi distillata sei volte — una garanzia di purezza e finezza — per ottenere un’acquavite limpida, ricca di sapori e di grande morbidezza al palato.
Tutti gli alcolici offerti sono in stock e disponibili anche nel nostro punto vendita in rue Lucien Faure 3 a BORDEAUX - Fermata linea B/7/32 Cité du vin
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Panda Gin - Gin Bio de Belgique - 40%
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