Cognac Fanny Fougerat - Le Notoire - Sehr altes Edelholz - 70er - 44,8%
Fanny Fougerat Cognac wird in Burie in der Appellation Cognac in der Charentes hergestellt. Fanny Fougerat stammt aus einer Winzer-Destillateur-Familie, die Cognacs für die Montage großer Handelshäuser herstellte. Im November 2013 lancierte sie ihr eigenes Sortiment, um diese Familienproduktion zu fördern. Mit seinem Begleiter bewirtschaften sie nun 30 Hektar in Borderies, dem kleinsten Cru der Appellation, und in Fins Bois.
Hors-Série ist eine Sammlung einzigartiger und kurzlebiger Cognacs. Dieses Sortiment besteht aus limitierten Cuvées, einzigartigen Terroirs und verschiedenen Alters- und Cru-Konten. Le Notoire ist ein sehr alter Fins Bois.