Compagnie des Indes - Florida - 17 ans - ex fût Uitvlugt - 45%
La Compagnie des Indes a été fondée en 2014 par Florent Beuchet, un embouteilleur indépendant passionné originaire de Bourgogne. Inspirée des célèbres compagnies des Indes Orientales portugaise, anglaise, hollandaise et française des XVIIe et XVIIIe siècles, cette maison prestigieuse sélectionne avec une exigence extrême les rhums rares issus des meilleures régions du monde. Leur objectif est de proposer des rhums d’exception, qu’ils soient embouteillés en Single Casks ou assemblés, afin de révéler pleinement la typicité, la richesse aromatique et la qualité unique de chaque terroir.
Cette cuvée exclusive provient de la distillerie Florida Distillers, située en Floride. Ce rhum d’exception a été vieilli pendant 17 ans, incluant notamment 60 mois d’affinage en fût de rhum Uitvlugt, apportant complexité et profondeur à ses arômes. Embouteillé en juin 2022, cette édition est limitée à seulement 724 bouteilles numérotées, garantissant ainsi une rareté très recherchée par les amateurs et collectionneurs.
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