Saint James - Bitters - 44,5%
De Saint-James Distilleerderij, een historisch juweel van Martinique, staat bekend om zijn unieke vakmanschap op het gebied van rum en sterke dranken. Opgericht dankzij de visie van Reverend Edmond Lefébure, Opperste Vader en gepassioneerd chemicus, heeft deze distilleerderij het uitzonderlijke potentieel van lokaal geproduceerde suikerriet-eaux-de-vie weten te benutten, gelegen in de directe nabijheid van zijn ziekenhuis. In 1973 trad het merk Saint-James toe tot de prestigieuze Cointreau-groep, die de productie centraliseerde in de dynamische stad Sainte-Marie. Sinds 2003 behoort de distilleerderij trots tot de La Martiniquaise-groep, een garantie voor traditie en onberispelijke kwaliteit in de wereld van Caribische sterke dranken.
Deze uitzonderlijke Saint James Bitters wordt vervaardigd uit een zorgvuldig uitgebalanceerde maceratie van planten, aromatische kruiden en specerijen die streng geselecteerd zijn: kinabast, gentiaan, engelwortel, karwij, koriander, absint, haakbus en nog veel meer. Deze natuurlijke ingrediënten geven deze bitters een opmerkelijke aromatische complexiteit en intensiteit, ideaal om je klassieke en hedendaagse cocktails te verrijken. Perfect voor het bereiden van iconische cocktails zoals de Old Fashioned, is deze bitters een must voor liefhebbers van authentieke en verfijnde mixologie.
