Fernet-Branca - Bitter Italiaans - 39%
Fernet-Branca is een Italiaanse bitter, uitgevonden in 1836 door Bernardino Branca. Het is een alcoholische drank op basis van kruiden met een sterke bittere smaak, vooral bekend als remedie tegen hoofdpijn en andere symptomen van zware dronkenschap. Het bevat onder andere gentiaan, rabarber, aloë, kamille, rue, engelwortel, saffraan en wordt een jaar gerijpt in eikenhouten vaten.
Fernet-Branca kan worden gedronken als aperitief, digestief of in een cocktail zoals bijvoorbeeld een Hanky Panky.