COGNAC LHÉRAUD - Caraffa Art du Temps 1973
La Maison Lhéraud si trova nella tenuta di Lasdoux, nel comune di Angeac, nel cuore dell'appellazione Cognac nelle magnifiche Charentes. Fondata nel 1860, Alexandre Lhéraud fu il pioniere della famiglia che piantò viti nel suo giardino, dando così inizio a una tradizione vitivinicola eccezionale. Oggi, la tenuta si estende su 85 ettari di vigneti accuratamente coltivati, distribuiti principalmente su due dei sei prestigiosi crus del Cognac, con una predominanza per la Petite Champagne, nota per i suoi terreni calcarei ideali. La famiglia Lhéraud dispone di cinque storiche cantine in pietra bionda di Charente, dove riposano pazientemente botti di rovere del Limousin, garantendo un invecchiamento naturale e armonioso delle eaux-de-vie. Parallelamente, da Lannepax nel Gers, la Maison Lhéraud produce una raffinata gamma di Armagnac sotto la prestigiosa etichetta Baron Gaston Legrand. Questi Armagnac derivano da una distillazione semplice e meticolosa di vini bianchi secchi provenienti dal terroir unico di Ténarèze, realizzata in un alambicco a colonna tradizionale, preservando così la ricchezza aromatica e la purezza del prodotto finale.