Bordeaux Distilling - Økologisk Cold Brew Coffee Likør - 25%
Bordeaux Distilling Co. er et ikonisk urbant destilleri beliggende i det dynamiske Bacalan-kvarter i Bordeaux, det pulserende hjerte i den franske vin- og spiritusregion. Grundlagt i 2019 af Antoine Gravouil, en ung visionær iværksætter og tidligere finansmand bosat i London, satser dette håndværksdestilleri på kvalitet og kreativitet. Det ledes nu dagligt af Arnaud Chevalier, ekspert i mixologi og erfaren barchef i London (Whistling Shop, Black Rock) samt specialist i den avantgarde spiritusbevægelse med Fluid Movement. Bordeaux Distilling Co. udmærker sig ved produktion i meget små serier, hvilket sikrer perfekt kontrol over sine spiritus, herunder et bredt udvalg af gin, kornbrændevin og håndværkslikører, alle fremstillet med et krav om ekspertise og unikt håndværk.
Cold Brew Coffee Likør er en enestående økologisk likør fremstillet efter metoden med kold infusion, kaldet cold brew. Den kendetegnes ved et reduceret sukkerindhold, der nøje overholder den europæiske lovgivnings grænse (100 g\/l), hvilket giver en perfekt balance mellem aromatisk intensitet og subtil sødme. Denne enestående kaffelikør fremhæver delikate og dybe noter, ideel til elskere af autentiske og raffinerede smagsoplevelser, perfekt til ren nydelse eller kreative cocktails.