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Spirituosen > Rum > Rhum Agricole (reiner Rohrsaft)

HSE - Rhum Blanc - Cuvée de l'An 2018 - 50%
AOC Martinique

  • Niveau : Perfekt
  • Etikette : Perfekt
  • Kapsel : Perfekt
  • Konditionierung : Etui carton
  • Herkunft : AOC Martinique
  • % Alkohol : 50

Nach Einheiten
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HSE - Weißer Rum - Cuvée des Jahres 2018 - 50%

HSE ( Habitation Saint Etienne ) war als Habitation La Maugée bekannt und stammt aus dem Jahr 1863. Damals war es eine martinikanische Zuckerraffinerie, aber Amedée Aubery wandelte es in eine Brennerei um, als er es 1882 kaufte. Dieser junge Industriekapitän modernisierte dann die Gebäude und versorgte das Anwesen dank des Flusses Lézarde mit Energie, der noch heute zur Verdünnung des Zuckerrohrsafts verwendet wird.

1994 kauften Yves und José Hayot das Anwesen, nachdem die Vorbesitzer in Zwangsverwaltung gegangen waren, und führten neue Renovierungsarbeiten im Haus durch. Das Anwesen wird dann als historisches Denkmal eingestuft. Saint-Etienne-Rum wird in einer traditionellen Kupfersäule vom kreolischen Typ aus der Destillerie Simon in François (Martinique) destilliert.

Die Cuvée de l'An 2018 stammt aus einer strengen Auswahl der charakteristischsten Destillate des Jahres 2018. Sie macht weniger als 1 % der Jahresproduktion von HSE aus. Zwei Jahre Reifung, Rühren und langsames Reduzieren verleihen diesem Jahrgang eine unvergleichliche Eleganz und aromatische Finesse.

Alle angebotenen Spirituosen sind auf Lager und auch in unserem Geschäft in der Rue Lucien Faure 3 in BORDEAUX - Haltestelle B/7/32 Cité du vin erhältlich

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