BEN NEVIS - 24 år - 1997 - Elixir Distillers - 57,70%
Elixir Distillers blev grundlagt under navnet Speciality Drinks i 1999 af de visionære brødre Sukhinder og Raj Singh, som samme år også skabte den berømte online salgsplatform Whisky Exchange. I 2017 udviklede virksomheden sig og antog navnet Elixir Distillers for at afspejle sin ekspertise og engagement i exceptionelle spiritus. Den anerkendte samling ‘The Single Malts of Scotland’ samler Single Malt whiskyer nøje udvalgt af Elixir Distillers siden 2005. Hver unik udgave stammer fra de bedste fade fra de seks store whiskyproducerende regioner i Skotland og tilbyder en uovertruffen mangfoldighed og smagsrigdom. Kun fade med exceptionelle kvaliteter og karakter bliver tappet under dette prestigefyldte mærke, hvilket garanterer en autentisk og raffineret oplevelse.
Denne ikoniske Single Malt fra Ben Nevis blev destilleret den 12. februar 1997 og derefter omhyggeligt lagret i over 24 år i et enkeltfad (#105) af typen Sherry Butt, hvilket giver whiskyen dybe og fyldige noter, der er typiske for denne lagring på sherryfad. Flasken blev tappet den 1. april 2021, og denne sjældne og begrænsede årgang tæller kun 561 flasker, hvilket gør hver flaske til et højt værdsat samlerobjekt for krævende entusiaster og kender.
Ikke Torvet
/REPETER_etoile>