Nicolas Joly - Les Vieux Clos 2019
Domaine Nicolas Joly ligger i appellationen Savennières i Loiredalen. Nicolas Joly började sin karriär inom finans i USA och Storbritannien innan han 1977 återvände till sin hemby Savennières för att ta hand om sina föräldrars vingård och från 1980 konverterade han vingårdarna till biodynamisk odling och erhöll certifiering 1985. Idag drivs vingården av Virginie, Nicolas dotter, och producerar druvor från de 7 hektar monopol av Clos de la Coulée de Serrant, Domaine's flaggskeppsvin. Dock kan det hända att Coulée de Serrant inte längre visas på de officiella appellationskartorna för Loire-dalen efter problem med Interloire (Loiredalens marknadsföringsorgan).
Les Vieux Clos är Domaine Nicolas Jolys andra vin. Det är en Chenin Blanc med en vinranka ålder på cirka tjugo år och kommer från massalval. Vinet lagras i ekfat i 6 till 8 månader.
Druvsort: 100% Chenin Blanc