ARRAN - 24 år - Årgang 1996 - Bourbon Hogshead Single Cask - 50,20% ABV
The Arran Malt er et prestigefyldt Single Malt destilleri beliggende på den smukke Arran-ø på den maleriske vestkyst af Skotland. Kendt for at producere et bredt udvalg af exceptionelle whiskyer, tilbyder dette destilleri unikke udtryk og raffinerede finish. Grundlagt i 1995 i den nordlige del af øen, i Lochranza, tæt på Loch na Davie – den rene og krystalklare kilde, der forsyner destilleriet – kombinerer virksomheden tradition og modernitet. Oprindeligt blev grist (malet malt til brygning) købt, men nu sikrer en integreret mølle optimal kvalitet og fuld kontrol over produktionsprocessen. Arran-malten kendetegnes ved sin friske, let syrlige karakter, resultatet af langsom og kontrolleret destillation takket være sine unikke pot stills, som giver en enestående aromatisk kompleksitet.
Dette bemærkelsesværdige udtryk fra Arran er en eksklusiv aftapning skabt specielt til La Maison du Whisky. Kommer fra et Single Cask nummer #1996/1132, blev denne whisky destilleret i august 1996 og derefter omhyggeligt lagret i 24 år i et Bourbon hogshead-fad, hvilket muliggør en dyb modning med balancerede vanilje- og trænoter. Der blev kun produceret 253 flasker, hvilket gør denne årgang til en sjælden og eftertragtet samlergenstand.
Ikke Røget